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马齿苋有什么作用
1、消肿降压:马齿苋中含有丰富的钾元素,可以调节人体内环境,从而达到利水消肿的作用。而且,马齿苋中的钾离子还可以直接作用在人体血管壁,起到扩张并阻止动脉管壁增厚的作用,所以,适量食用马齿苋可以起到消水肿,降血压等作用。
2、清热解毒:马齿苋含有多种生物碱和黄酮类化合物,具有清热解毒的作用,有助于清除体内毒素。 利尿通便:马齿苋中的多糖类物质能够增加肠道蠕动,促进排便,有助于通便。 补血养血:马齿苋中含有的铁、维生素C和多种氨基酸等成分有助于增加红细胞数量,补血养血,对贫血有一定的辅助作用。
3、而马齿苋也“不负众望”,对于腹泻有着很多的作用。随处可见的马齿苋,也就有了“救命草”的美誉。马齿苋的营养成分马齿苋茎叶柔嫩多汁,大多数人是把马齿苋作为一种蔬菜来食用。